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調理器「IH vs ガス」
家を新築しよう、リフォームしよう、と思ったときに、
主婦が一番気になるところは
「キッチン」の使い勝手！
お掃除が簡単だって言われてるIHがいいな・・・。
やっぱり今まで使っていたガスコンロがいいな・・・。
IH調理器とガスコンロ、どちらを選ぶか判断に役立つ話を紹介します。
IHとガス調理器のメリットデメリット
IH調理器のメリットデメリット
| IHの メリット |
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| IHの デメリット |
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ガスコンロのメリットデメリット
| ガスコンロ のメリット |
|
| ガスコンロ のデメリット |
|
今はガスコンロでも、ふきこぼれによる汚れを掃除しやすい形状に改善されていたり、 地震時に自動消火、天ぷら油の油温調整、自動湯沸かし・炊飯などの 多機能なコンロが販売されています。
（結構タイマーや、天ぷら油温調整って便利なんですよね。）
IH調理器とガスコンロ、どっちが良い？
個人的な意見を聞かれたら、私は「ガスの方が良いでしょう。」 と言います。
あくまでも個人的な意見です。
なぜならIHにする＝ガス配管をしない、つまり 「オール電化」で新築工事をしてしまった場合、 ガスを使おうと思ったときに大変大掛かりな工事が必要になるからです。
また、家を新築する、ということは、 新しい環境で生活を始める、ということになります。
いろんなものが変わって、慣れるまで思い通りにならないストレスを感じます。
以前ガスコンロで調理をしていた人であれば、 調理方法が変わるIH調理器に変えるとかなりのストレスを感じるでしょう。
新しい物に慣れるのが早い若い方には良いと思いますが、 年配の方には長年の経験通りに調理できなくなって、 かなりストレスを感じることであると思います。
「お年寄りにもやさしい」
この宣伝文句はよく考えてから受け止めましょう。
また、「小さいお子さんがいても安心」というIH調理器の宣伝文句ですが
IH調理器で湯を沸かしているやかんに子供が近づいたら当然危険なのです。
当たり前のことなのですが、ガスコンロと比較したときに 安全な点が多いのがIH調理器であると思います。
確かに火を使わないし、比較的安全なIH調理器ですが、 子供に火の暖かさ・危なさを家の中で教えていくのも大事な教育です。
火の危なさを知らない子供たちが大人になっていく･･･
子供たちの未来を考えてガスコンロを選ぶことも選択の一つでしょう。
ガスコンロもIH調理器もそれぞれメリットデメリットがありますので、 これらの点を加味しながら選ぶと良いと思いますよ。
